Stravování v seniorcentru Pohoda
Komfort a atmosféra jako v restauraci
Klademe důraz nejen na kvalitu péče, ale také na kvalitu produktů, ze kterých se připravují pokrmy.
Nabízíme několik jídelních zón, ať už v rustikálním či moderním stylu, všechny disponují maximálním komfortem a samoobslužným pultem.
Klienti si mohou sami kdykoliv dopřát kávu, čaj, limonádu, cornflakes, sušené ovoce, jogurt, čerstvé pečivo či ovoce. Nechybí ani možnost zapéct si toust podle vlastní chuti.
V rámci naší péče poskytujeme
- krmení (dokrmování, dodržování pitného režimu)
- úprava formy stravy (rozmělnění, mixování, krájení, nutričně kompletní tekutá výživa)
- kontrola hmotnosti, sledování a monitorování stavu BMI
- upevňování návyků správného stolování
- doprovod do jídelny
- zajištění stabilizované polohy při jídle u osob s potížemi s polykáním.
Komfortní ubytování, celodenní péče, domácí atmosféra, aktivní život, kvalitní strava.
Večeře na prkénku
Pokud si nevyberete z našeho denního jídelníčku, připravíme vám večeři na prkénko – bohatý výběr kvalitních uzenin, sýrů, pomazánek a nakládané zeleniny. Tento sortiment pravidelně obměňujeme, takže vás vždy překvapíme něčím novým.
Narozeninová oslava přesně podle Vašich představ
Chystáte oslavu narozenin pro svého blízkého? U nás to jde snadno a s veškerým servisem. Připravíme slavnostně vyzdobený stůl, stylové občerstvení včetně dortu, chlebíčků, nápojů a drobností k zakousnutí. Vše ladíme podle přání rodiny i samotného oslavence – důraz klademe na příjemnou atmosféru, důstojnost a radost z každého detailu.
Můžete si zvolit z předem připraveného narozeninového balíčku nebo si nechat vše připravit na míru. Oslava se může konat přímo v prostorách našeho centra, a to v kavárně či altánku podle počasí. Společně vytvoříme vzpomínku, která potěší nejen oslavence, ale i celou rodinu.
Večeře na terase a další zážitky
V teplých měsících pořádáme večeře na terase s grilováním.
Patří to mezi oblíbené akce, kde mohou klienti ochutnat nejrůznější speciality. Naše stravovací služby jsou koncipovány tak, aby přinášely radost a pohodlí a každý si u nás najde to své.
Grilování
Letní grilování v altánku
Každou středu nebo pátek to u nás voní grilovanými specialitami.
Každý týden pro vás chystáme jinou pochoutku z grilu – od šťavnatých burgerů až po lehčí letní varianty. Akce je otevřená i pro veřejnost, takže zváni jsou všichni, kdo chtějí spojit dobré jídlo s příjemnou atmosférou.
Grilování si můžete zpříjemnit domácím chlebem, který si u nás můžete i zakoupit celý a odnést domů, osvěžujícími limonádami, voňavou kávou nebo sladkým dortíkem.
Děti si zatím užijí zábavu na hřišti, pozorování kachen na jezírku nebo krmení našich daňků – speciální krmení je u nás také k zakoupení.
Zjistěte si za jakých podmínek se můžete registrovat k pobytu
Cena, nejčastější dotazy, registrační formulář.
VIP obědy
Každý měsíc v našem Domově pořádáme zážitkové obědy. Nabízíme speciální čtyřchodové menu, zaměřené pokaždé na jinou světovou kuchyni.
Domácí suroviny
Vychutnejte si nádherně aranžovaná jídla v krásném prostředí, připravené z kvalitních a domácích surovin. Obsluha je na úrovni vybrané restaurace, menu je doplněno sklenkou dobrého vína a skládá se z předkrmu, polévky, hlavního chodu a závěrečného dezertu s kávou.
Stravování pro seniory pod odborným dohledem
Poskytujeme stravování pro seniory pod odborným dohledem nutričního terapeuta.
Umíme upravit a uvařit stravu dle individuálního zdravotního stavu uživatele. Sestavování stravy je pod odborným dohledem lékaře a nutriční sestry.
Projevy Alzheimerovy choroby
Zvláštní ohledy na potřeby lidí s demencí
Dopady postupujících kognitivních změn vyvolaných Alzheimerovou chorobou a s ní související problémy jako jsou dezorientace, ztráta paměti, problémy s vyjadřováním a další znevýhodnění dále prohlubují pocit osamocení a způsobují ztrátu důstojnosti a identity. Úbytek hmotnosti a potíže s přijímáním potravy patří k nejnepříjemnějším projevům Alzheimerovy choroby.
Problémy při jídle jsou způsobeny celou řadou faktorů. Každé stádium nemoci představuje pro nemocného i pro jeho pečovatele specifickou výzvu. Ohroženo je nejen tělesné zdraví. Jak postupující choroba narušuje důstojnost, vědomí „já“ a omezuje příležitosti k socializaci, ocitá se v nebezpečí rovněž emocionální rovnováha lidí s Alzheimerovou chorobou. Program Bon appetit se zabývá potřebami klientů i pečujících ve všech stádiích tohoto procesu.
Problémy s vnímáním znesnadňují zacházení s nádobím a příbory. Manipulovat s cukřenkami, slánkami a nádobkami na mléko je pro klienta stále obtížnější. Stává se, že naráží do nádobí svých sousedů u stolu, a jelikož není schopen věnovat patřičnou pozornost pocitům sytosti a hladu, buď zapomíná na hlad, nebo neustále touží po jídle. V pokročilejších stádiích nemoci může dojít k tomu, že klient nebude schopen sedět za jídelním stolem.
Program Bon appetit
Program Bon appetit nabízí pečujícím prostředky, s jejichž pomocí budou moci podporovat samostatnost klientů po co možná nejdelší dobu a které umožní klientům udržet si důstojnost a důvěru v ošetřovatele i v situaci, kdy jsou na nich fyzicky zcela závislí.
Důležitým faktorem je poskytovat péči zachovávající důstojnost, identitu klientů, kontakt s jejich rodinou a kulturou, s přihlédnutím k měnícím se potřebám každého jednotlivce.
Cílem programu Bon appetit je umožnit klientům i pracovníkům zařízení dlouhodobé péče co nejlepší zážitek z jídla a činností s ním spojených. Filozofie programu vychází z přesvědčení, že dobré jídlo je takové jídlo, které bylo připraveno s úctou k surovinám a které je podáváno s úctou ke strávníkům.
Zásady správného stravování seniorů
Zdravá strava pro seniory je základem pro udržení zdraví a prevencí proti nemocem a chátrání organismu. Důležitá je pravidelnost, pestrost a také přiměřené porce.
Pestrá strava pro seniory předchází nedostatku i nadbytku živin. Proto připravujeme pro naše klienty širokou nabídku jídel a hlídáme jejich nutriční vyváženost. Ze způsobů přípravy jídel upřednostňujeme vaření, dušení a zapékání, které jsou pro seniory nejvhodnější. Důležitý je také pitný režim seniorů, který pečlivě hlídáme, aby naši senioři nebyli ohroženi dehydratací, která se u seniorů často vyskytuje.
Klíčová role
Klienti domovů pro seniory a domovů se zvláštním režimem mají právo v nejvyšší možné míře žít normálním osobním a společenským životem. Ten zahrnuje také přípravu pokrmů, stolování, volný přístup k potravinám a sdílení jídla s bližními.
Jídlo, jeho příprava, jeho sdílení a požívání přinášejí do našeho života mnohem víc, než jen nutnou výživu těla. Jídlo hraje klíčovou úlohu při utváření našich individuálních kulturních a sociálních rolí. Je prostředkem vytváření a utužování vztahů. Jídlo ve společnosti milého člověka má léčivou moc.
Zjistěte si za jakých podmínek se můžete registrovat k pobytu
Cena, nejčastější dotazy, registrační formulář.